大力发展马铃薯产业   助云城农民致富奔康

 刘宗健

从2005年开始，我公司在云城区开发引导农民冬种马铃薯，两年来,通过龙头企业带动、中介组织促动、基地建设推动、专业市场牵动、科技创新驱动等方法，实现了马铃薯高产的新突破,取得了可观的经济效益和社会效益,冬种马铃薯已成为当地农民脱贫致富奔小康的突破口。2006年，我公司在云城区的都杨、腰古、思劳等地办起了3个马铃薯冬种示范点，面积达3000多亩，带动全区冬种马铃薯种植面积达8200亩。据初步统计，冬种马铃薯平均亩产达4000多斤，按收购价格每公斤1.1元算，短短的90多天时间，每亩就可为农民增收2200多元，纯收入达1600多元。我公司计划今年冬季在云城区种植面积将扩大到一万亩，预计马铃薯总产量将达到2万吨以上，种植户户均马铃薯纯收入可达4000元以上。下面，我着重谈谈在云城区成功推广冬种马铃薯的做法：

一、依托优势育基地

云浮市丰兴农业科技开发有限公司于2005年11月在云城区腰古镇云表村成立，配有管理人员23人，其中大专以上学历5人（农艺师3人），主要以种植、销售马铃薯、茄瓜、毛瓜、大顶苦瓜、紫心蕃薯等优质农产品为主。从公司成立以来，云城区部分农村在我公司的带动下，不少村民通过发展冬种马铃薯等农产品，改变了过去纯水稻的单一生产结构，变种双季稻为双稻一薯，冬种的马铃薯由我公司直接负责收购。冬种马铃薯收获完毕后，茎叶可作绿肥，它的根瘤菌肥可使土地变得更肥沃，可降低来年的耕作成本，又可实现水稻的增产增收。引入冬种的马铃薯前，村民过去１亩优质水田年种两季水稻，收入才1000多块钱，而现在一季冬种马铃薯每亩可获2000多元收入，并且，水稻和马铃薯种植时间互不干扰，不仅“鱼和熊掌”二者可兼得，而且水稻田最适合种马铃薯，通过种植马铃薯又改良了水稻田的土壤，有利于促进水稻优质高产。

 我认为在云城区发展冬种马铃薯有着巨大的潜力：主要是得天独厚的地理位置和自然条件，是马铃薯最佳生产区，当这里种植的马铃薯上市时，全球的马铃薯早已过了收获季节。这个“时间差”让我对种植马铃薯决心大，信心足，因此，我公司将以做大、做强、做优丰兴“宗健农产”牌马铃薯为目标，在云城区不断扩大示范点，并通过示范点来带动更多的农民扩大种植马铃薯规模。云城区引进我公司到农村发展冬种马铃薯项目后，积极向全区农村宣传发动，改变农民思想观念，大力引导农民种植，带动农民脱贫致富。同时，为进一步推进云城区马铃薯种植业的壮大，我公司建立了目前云浮市唯一的经省检验检疫局注册的出口蔬菜基地，致力于开发云城区的马铃薯等农产品。

二、依靠信誉促发展

从成立之初，我公司就采取“做给农民看，带着农民干”的经营理念和方法，创新经营模式，以“订单”为纽带，实行产供销一体化经营。为了促进马铃薯基地化生产、规模化发展、集约化经营，我公司创办了示范基地，推出以“公司＋基地＋科技服务+农户”经营模式发展商品基地，逐步扩大种植规模。同时，建立了农民合作经营网，以“公司＋合作网＋农户”的经营模式逐步扩大生产规模。目前云城区农村种植我公司的马铃薯完全从“被动”走向“主动”，实现了农民种植马铃薯观念的大转变。我公司已发展合作经营网点8个，通过这些网点，公司与农户签订了产销合同，在各镇（街）各村建立生产基地，采用农民以耕地入股等多种形式进行冬种马铃薯的规模生产。

    为了保护种植户的利益，树立公司良好的信誉和形象，在农户中有效激发了农民种植马铃薯的积极性，我公司特向种植户作出了多项承诺：在收购价格上，承诺符合出口标准的马铃薯每公斤收购价不低于1.1元，如遇市场价格上涨，收购价也作相应调整；在收购数量上，承诺凡属我公司布种的马铃薯，由公司统一安排时间到产地田头负责收购，数量不限；在种苗调配上，承诺公司负责统一调进荷兰脱毒马铃薯种苗，做到质量、数量、布种时间三到位，并向种植户无偿提供优质马铃薯种苗,种苗款在收购时扣回；在技术指导上，承诺从种植到收成全过程，公司委派专业技术人员实地指导，举办技术培训班。

为了兑现这些承诺，我公司还加强马铃薯种薯繁育基地的建设，在内蒙古建有种薯繁育基地1000多亩，从内蒙古引进脱毒种薯，开发薯苗、研究生产技术，实施“统一良种供应，统一管理，统一技术指导，统一农机耕作，统一品牌营销”的标准化生产，基本形成了“生产有基地、营销有品牌、销售有市场、出口有渠道”的格局。2006年在云城区腰古镇、都杨镇、思劳镇种植3000多亩示范田外，还在云安县、新兴县、郁南县等地建立马铃薯基地 3000 多亩，带动 8000 多人增收。

三、创优服务拓市场

 我公司把技术服务贯穿于马铃薯生产的全过程，产前为农户提供优质种子，向他们发放马铃薯标准化生产技术资料，并开展高效低毒农药使用等技术咨询服务；产中切实抓好农户使用农药、化肥的监管工作，从源头上保证马铃薯达到无公害质量要求；产后提供储藏、包装、运输、销售一条龙的服务。为进一步解决农户种植马铃薯销售的后顾之忧，我公司积极拓展国内、国际市场，产品销售渠道不断扩大，已与多个国家和地区的经销商建立了紧密的合作关系，收购的马铃薯利用储藏保鲜专利技术，经过分拣包装，销往新加坡、马来西亚、深圳、香港等国家和地区。

正因为我公司兑现了种植前的承诺，让种植户不仅吃了“定心丸”，而且尝到了甜头，现在云城区农村种植热情空前高涨，从2005年几十户种植到目前已有1000多农户加入到冬种马铃薯行列，种植面积达到3000多亩，今年将会有更多的农户加入到种植行列。2006年全区马铃薯的总产量达到6000多吨，全部被我公司以每吨1100元左右的价格收购，种植户户均增收4000元左右，不少农户因此而实现了脱贫致富。此外，我公司推广实施的《马铃薯高产、优质、高效的栽培技术》，促进了种植马铃薯产量和经济效益的不断提高，从而解除了农民的思想顾虑，大家争相行动，因而受到广大种植户的普遍好评。

四、创新模式找突破

今后我公司将会在云城区政府的指导下，按照建设社会主义新农村的要求，积极推进农产品一条龙服务的种植模式，科学规划，加强领导，提供服务，尽快做大做强农业龙头企业，创出农业名牌产品。我公司还推出“稻—稻—薯”水旱轮作模式，稻草覆盖还田等技术，生产出北半球上市最早的商品薯，充分提高水田的产出率，可望每年 1—4 月份上市，取得淡季上市带来的良好效益，为农民增收提供有利平台。同时，我公司还将推行“瓜（茄瓜、毛瓜）—稻—薯”的种植模式，以每亩耕地产值达万元为目标，发动更多的农户与公司合作，为云城区农民创造更多的增收空间，实现公司与农民“双赢”。目前，我公司正着力整合品牌，力争形成“以大带小，以强带弱”的品牌带动效应，加快科技创新步伐，尽快生产出绿色、优质的各类农产品，打造新的品牌，有效发挥品牌优势，从而带动云城区农业产业化发展实现新的突破。

（刘宗健：市政协委员、区政协委员、云浮市丰兴农业科技开发有限公司董事长、总经理）