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杂粕能否代替豆粕应用于饲料?
发布时间 : 2019-01-15 08:44
来源 : 云城区粮食储备管理中心
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目前,一些养殖户想用杂粕代替部分豆粕,以降低养殖成本。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%,饲料中蛋白质的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕。

菜籽粕与葵花粕中精氨酸和赖氨酸的含量远不如豆粕,因此建议在使用时搭配精氨酸含量高的棉籽粕或花生粕,以保证营养平衡。菜籽中含有硫葡萄糖甙,其本身无毒,但酶解后产生的物质可以导致蛋鸡甲状腺肿大,使蛋鸡生长和繁殖受抑,因此使用菜籽粕要进行脱毒处理。

棉籽粕中所含蛋白质氨基酸不平衡,精氨酸含量过高,赖氨酸含量不足,其中含蛋氨酸量过低。因此,在应用时要添加赖氨酸,而且要与精氨酸含量少的原料搭配,如菜籽粕、胡麻粕等。

棉籽粕中含有游离棉酚,对蛋鸡的细胞、血管和神经有害,且干扰血红蛋白的合成,损害生殖系统功能,影响蛋的品质等,饲料中添加比例一般不超过10%,蛋鸡处于产蛋高峰期时更要谨慎使用。最简便易行的脱毒方法就是在棉籽粕中添加硫酸亚铁,添加的铁离子含量是棉籽粕中游离棉酚的4~5倍,但棉籽粕游离棉酚的含量应经过检测,否则过量的铁离子会影响其他微量元素的摄入。(来源:中华粮网)



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