为保障第二十二届云浮国际石材科技展览会暨第十六届云浮石文化周顺利举行，云城区市场监督管理局积极发挥职能作用，提前部署，组织监管力量对河口街道石博展馆周边食品经营户开展食品安全检查，确保参展人员“舌尖上的安全”。
根据展会举行期间人流和消费可能激增的特点，市场监管部门检查人员重点针对食品经营户经营资质、经营场所环境卫生、食品质量安全、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品加工制作过程规范性等开展检查，及时排查各类食品安全隐患问题，并督促经营户落实食品安全主体责任。
本次专项检查，共出动检查人员60多人次，检查展馆周边餐饮服务经营单位12家，食品销售单位5家，发现食品安全隐患问题2个，己督促整改完成。
下一步，云城区市场监督管理局将会在展会举办期间派出巡查组，持续强化对展馆周边食品经营户的食品安全监管工作，全力保障展会的顺利举行。
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